Diferencial de Precio Mínimo Fairtrade: garantía de un trato más justo para los productores de cacao

¿Está cultivando o comercializando cacao en Costa de Marfil o Ghana? Si es así, esté atento a las comunicaciones semestrales de Fairtrade International y FLOCERT en las que le informamos sobre el Diferencial de Precio Fairtrade para el cacao, aplicable a las transacciones de cacao de la siguiente temporada.

Fairtrade International
Fairtrade International es una organización sin ánimo de lucro de formada por varios socios que se centra en el empoderamiento de productores y …
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Fairtrade
Fairtrade hace referencia a todas o parte de las actividades de Fairtrade International eV, FLOCERT, redes de productores Fairtrade, Organizaciones …
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El Diferencial de Precio Mínimo Fairtrade es la diferencia entre el Precio Mínimo Fairtrade (PMF) y el precio de referencia nacional en Costa de Marfil y Ghana, tal como se indica en el punto 4.2.1 del Criterio Fairtrade para el Cacao. El Criterio requiere que los comerciantes abonen un precio diferencial por los granos de cacao Fairtrade si los precios nacionales de referencia en estos países caen por debajo del PMF. Este mecanismo garantiza que el precio que reciben los productores nunca sea inferior al PMF.

¿Cuándo se aplica el diferencial de precio?

  • Costa de Marfil: Cuando el Valeur FOB Garanti publicado por el Conseil du Café-Cacao es inferior a 2.400 USD/TM
  • Ghana: Cuando el precio contratado con la Cocoa Marketing Company es inferior a 2.400 USD/TM

Fairtrade International calcula el diferencial de precios por temporada basándose en los precios de referencia nacionales en Costa de Marfil y Ghana, y lo anuncia a principios de abril y octubre de cada año. En FLOCERT, compartimos esta información por correo electrónico con nuestros clientes de cacao certificado. Puede encontrar los anteriores anuncios en la página web de Fairtrade International .

A continuación, recogemos las preguntas más frecuentes que pueden surgir sobre el diferencial de precios. Si tiene alguna otra consulta, no dude en comunicarse con su contacto habitual en FLOCERT.

Precio mínimo Fairtrade
El Precio Mínimo Fairtrade (cuando existe) es el precio mínimo que deben pagar los compradores a los productores para que puedan ser certificados …
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Comerciante
Una organización con certificación de Comerciante. Puede tener un papel de Vendedor o de Comprador en las transacciones, dependiendo de su …
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Preguntas frecuentes

El Criterio Fairtrade para Cacao explica que el diferencial tiene un sistema de pago similar al de la Prima Fairtrade. Por tanto, la empresa responsable de pagar la Prima Fairtrade en su cadena de suministro también es la responsable de pagar el diferencial.

Cadena de Suministro
Una cadena de suministro comprende las entidades comerciales que participan en el suministro y la compra de materiales, bienes o servicios desde las …
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Prima Fairtrade
La Prima Fairtrade es una suma de dinero adicional, pagada además del precio de venta, que los agricultores o trabajadores invierten en proyectos de …
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La misma empresa que se encarga de traspasar la Prima Fairtrade en su cadena de suministro también se encarga de pagar el diferencial.

El plazo es el mismo que para la Prima de Fairtrade.

No, no se puede realizar ninguna deducción.

Si recibe el diferencial, debe hacerlo constar de forma transparente en su sistema contable (cuánto se ha recibido como diferencial y qué se hace con él) para que el auditor pueda rastrearlo.

Tenga en cuenta que, a partir de octubre de 2021, para cumplir con el requisito 4.2.4 del Criterio para Cacao, las organizaciones de productores deben transferir cualquier pago diferencial de PMF a sus miembros en el plazo de 30 días tras la recepción por parte de la organización. Los detalles se pueden encontrar en la nota de interpretación de Fairtrade International aquí.

Auditor
Un auditor es una persona cualificada para realizar auditorías en nombre de un organismo de certificación.
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El auditor comprobará en su sistema contable que el diferencial recibido y utilizado esté claramente identificado y puede rastrearse. Asegúrese de poder demostrar documentalmente cuánto diferencial ha recibido y cómo se ha distribuido a los miembros.

En las actas de la Asamblea General, el auditor verificará junto al resto requisitos del Criterio Fairtrade para Organizaciones de Pequeños Productores si se expuso el uso del diferencial.

El auditor verificará todos los criterios de cumplimiento aplicables en su caso según el Criterio Fairtrade para Comerciantes. Su contrato (criterios de cumplimiento 4.1.0.02/ 4.1.0.22 o 4.5.0.31 si se abastece de Ghana) sigue teniendo que incluir todos los puntos mencionados actualmente en el criterio, y añadir el diferencial cuando corresponda.

Con respecto al diferencial:

Si usted es el responsable de pagar el diferencial, el auditor verificará en las transacciones seleccionadas para la muestra que el diferencial esté incluido en el contrato y si lo ha calculado correctamente. Utilice el mismo tipo de cambio que se indica en las comunicaciones semestrales de Fairtrade International o FLOCERT para detallar en el contrato el diferencial adeudado.

El auditor también verificará el comprobante de pago del diferencial junto a la Prima. Fairtrade International recomienda que también se utilice el mismo tipo de cambio que en la comunicación anteriormente mencionada para detallar en el contrato la Prima adeudada. También se comprobará que se haya reportado en Fairtrace de forma precisa e identificable.

Si es usted el responsable de traspasar el diferencial, el auditor le solicitará un comprobante de pago del diferencial, verificará si se ha realizado en tiempo y forma, y si está identificado de manera transparente en los documentos entregados a los productores. El auditor también comprobará que no se haya realizado ninguna deducción al diferencial. También se comprobará que se haya reportado en Fairtrace de forma precisa e identificable.

Fairtrace
Fairtrace es la plataforma colaborativa de información y aseguramiento de FLOCERT disponible para todos los actores certificados de la cadena de …
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Como comerciante, informe del diferencial junto con el precio pagado (de referencia nacional) en el campo “Precio total (excl. Prima Fairtrade)”, y añada una nota que explique qué cantidad refleja el precio pagado (de referencia nacional) y qué cantidad al diferencial.

Indique en el contrato si se va a paga un diferencial, su cantidad y fecha de pago, de acuerdo con los requisitos del Criterio. Para cumplir con los requisitos de la legislación local de indicar las cantidades de la Prima en la moneda local (es decir, XOF), se recomienda utilizar el mismo tipo de cambio que se indica en las respectivas cartas de anuncio del diferencial de precios del cacao de Fairtrade International y FLOCERT para calcular en XOF el Pago de la Prima Fairtrade a los productores.

Diferencie claramente en la documentación (facturas y órdenes de pago) entre Precio, Prima y diferencial para que se puedan rastrear perfectamente los flujos financieros.

Debe utilizar el mismo método que para la Prima Fairtrade:

  • El diferencial pagado debe corresponder al volumen exacto comprado a cada una de las organizaciones de productores. La organización de productores deberá dividir esta cantidad entre cada miembro en función de sus entregas individuales, sin realizar ninguna deducción.
  • Para productos de balance de masa: La cantidad total del diferencial de precio debe dividirse entre todas las organizaciones certificadas que han suministrado, de forma proporcional al volumen suministrado por cada una de ellas. Del mismo modo, la organización de productores debe dividir esta cantidad entre los miembros, sin realizar ninguna deducción.